[手作りフライパンを自作してみませんか?】2.アルミフライパンのシルバーバックに絵や文字を彫刻して黒染めします。さらに、透明セラミックコートすれば、実際に調理に使えます。 当ブログEMMARINIでは、ゾルゲル法と呼ばれる透明セラミックコーティング技術を用いて、アルミフラ...
[手作りフライパンを自作してみませんか?】1.ブラックバックに絵や文字を彫刻します。透明セラミックコートすれば、実際に調理に使えます。 当ブログEMMARINIでは、ゾルゲル法と呼ばれる透明セラミックコーティング技術を用いて、アルミフラ...
[くっつきにくいフライパン】アルミフライパン表面を滑らかにしてから、透明セラミックコーティングを処理しました アルミフライパンには、軽くて熱伝導が良く、強火調理もできるという他の素材のフライパンにはないメリット...
【手作りフライパン】17. アルミフライパンで油をひかずに目玉焼きをつくる動画です。白身がカリッとおいしくなります。 目玉焼きを油を引かずに焼くことは、ダイエット目的だけではなく、カリッとした食感を楽しむこともグルメ...
【手作りフライパン】16.アルミフライパンでいわしの塩焼。油もひかず高温で焼けるのでグリル不要です。 魚を焼くにはグリルを使いますがお手入れが大変。焼魚に油を引くのははばかるので、油なしでフライパンで焼...
【手作りフライパン】14.ゾルゲルコーティングの親水性効果。油汚れが水洗いだけできれいになります。 当ブログエマリーニでは、アルミフライパンにアルミニウムの自然な黒色化反応を利用して、マンダラや猫など...