[手作りフライパンを自作してみませんか?】1.ブラックバックに絵や文字を彫刻します。透明セラミックコートすれば、実際に調理に使えます。 当ブログEMMARINIでは、ゾルゲル法と呼ばれる透明セラミックコーティング技術を用いて、アルミフラ...
[くっつきにくいフライパン】アルミフライパン表面を滑らかにしてから、透明セラミックコーティングを処理しました アルミフライパンには、軽くて熱伝導が良く、強火調理もできるという他の素材のフライパンにはないメリット...
[手作りフライパン】20.ゾルゲル法セラミックコーティングを少し厚くして光沢を出してみました。陶器のようにも見えます。 当ブログEMMARINIでは、ゾルゲル法と呼ばれるセラミックコーティング技術とアルミニウムが沸騰水道...
【親水性アルミニウム】親水性アルミの汚れにくさとお手入れのしやすさの動画です。アルミフライパンで実験しました。 ブログEmmariniでは、アルミフライパンを水道水で黒く発色して絵を描き、それをゾルゲル法と呼ばれ...
【手作りフライパン】19.非テフロンフライパンでノンオイル焼魚ができる。でもくっついた時にどうする? 当ブログエマリーニではステンレスフライパンやエマリーニ手作り品のアルミフライパンを使えば、耐熱性が良...
【手作りフライパン】17. アルミフライパンで油をひかずに目玉焼きをつくる動画です。白身がカリッとおいしくなります。 目玉焼きを油を引かずに焼くことは、ダイエット目的だけではなく、カリッとした食感を楽しむこともグルメ...