【手作りフライパン】14.ゾルゲルコーティングの親水性効果。油汚れが水洗いだけできれいになります。 当ブログエマリーニでは、アルミフライパンにアルミニウムの自然な黒色化反応を利用して、マンダラや猫など...
[セラミックコーティングフライパン】 第五回 「セラミックは耐熱性に優れています。中火以下でご使用ください。」これって意味わからなくないですか? こんにちは、フライパンブログ、エマリーニ管理人のCheilgiroです。誤解だらけのセラミックコーテ...
【セラミックコーティングフライパン】 第四回 セラミックス本来の性質は低温ではくっつきやすいが、高温予熱するとくっつきにくくなる。 前回の投稿でセラミックスコーティングフライパンには大きく2種類あることを紹介しました。一つはフッ素樹...
【セラミックコーティングフライパン】 第三回:樹脂入りセラミックコーティングフライパンって何のこと?フッ素樹脂コーティングフライパンと大体同じです。 前回の投稿で、樹脂にセラミック粉を入れてコーティングしたフライパンもセラミックコーティングフライパン...