透明セラミックコーティングで保護しているため、お手入れが簡単で傷がつきにくくなっています。
当ブログEMMARINIでは、アルミフライパンを沸騰水道水で黒染めして、透明なセラミックスでコーティングする技術を紹介しています。これは食物に触れても安全であり、頑丈、汚れ落としが簡単、こげつきにくい、強火使用可能などのフッ素コーティングにはない特徴があります。また、この技術は操作が簡単なためどなたでも実施することができ、失敗してもコーティングが剥がれてもリセットしてやり直すことができるため、持続可能なSDGsにふさわしいフライパンとすることができました。
今回はアルミフライパンではなく、アルミ(合金)板を用いました。
アルミフライパンに黒染め描画する方法は過去のブログに記載していますので下のボタンをクリックしてください。アルミフライパンも板も黒染めとセラミックコーティングの方法は同じです。
今回の作品です
できあがったパネルをキッチンカウンターに置いてみました。
キッチン天板の主流は人工大理石ですが、これは汚れがしみこみやすい上に廃棄に際しても環境負荷が大きくなります。これに比べてアルミやステンレスはリサイクル性がよくSDGsにふさわしいと言えます。
人工大理石は樹脂とセラミック粉の混合物で、汚れがどうしてもしみ込みやすい上に、廃棄時にリサイクル分別ができないためあまりSDGsに適した材料とは言えません。これに比べてステンレスやアルミといった金属はリサイクル性抜群です。傷がつきやすい問題も透明セラミックコーティングで鉛筆硬度が9H(もとは2Bくらい)まで硬くなりますのでかなり改善されます。今回は基材にステンレスではなく、アルミを用いたのは、セラミックコーティングの密着性とこれの耐熱水性がステンレスに処理するよりもアルミの方が優れている点と、アルミは沸騰水道水だけで簡単に黒染めができて丈夫で安全な絵が描けるためです。